ห้องฉีดเกลือในสภาพแวดล้อมทะเล: ป้องกันการเกรี้ยวของอุปกรณ์สื่อสาร

อุปกรณ์การแปรรูปอาหาร จากสายพานขนส่งสแตนเลส และเครื่องปาสเทอริเซอร์สําหรับอาหารนม ถึงเครื่องตัดเนื้อและถังน้ําผักผลไม้ ใช้งานในสภาพแวดล้อมที่เกรี้ยวอย่างพิเศษสรรพสินค้าเหล่านี้ทนทานกับเมทริกอาหารที่รุนแรง (ซอสทอดามาโตะที่มีกรด, น้ําเกลือเนื้อเกลือ, ซีร็อปน้ําตาล), สารทําความสะอาดที่รุนแรง (ซาเดียมไฮโดรออกไซด์ 5 ~ 10% สําหรับระบบ CIP, เครื่องทําความสะอาดกรดไนโตรดิกที่มีกรด),หุ่นอุณหภูมิสูง (121 °C สําหรับการฆ่าเชื้อ), และความชื้นอย่างต่อเนื่อง ทั้งหมดนี้ในขณะที่ตอบสนองมาตรฐานความปลอดภัยอาหารที่เข้มงวด (FDA, EHEDG) ที่ห้ามสนิมหรือโลหะห้องทดสอบสเปรย์เกลือแบบดั้งเดิมล้มเหลวในการแก้ปัญหาของอุตสาหกรรมอาหาร: พวกเขาไม่จําลองความร่วมมือระหว่างสารเคมีอาหารและสารทําความสะอาด ไม่สนใจความเครียดทางความร้อนของการฆ่าเชื้อด้วยควาย และขาดความเหมาะสมในการออกแบบด้านอนามัย (เช่นการทดสอบผิวผิวเรียบหรือผิวเชื่อมที่ไม่มีรอยต่อ)ซึ่งทําให้ผู้ผลิตอาหารมีความเสี่ยงที่คุ้มค่า ผสมผสานสายพานขนส่งที่คล้องคล้องคล้องคล้องคล้องคล้องคล้องคล้องคล้องคล้องคล้องหรือถังน้ําผึ้งที่เปลือกในผลิตภัณฑ์, ค่าปรับตามกฎหมาย และความเสียหายของแบรนด์
ห้องทดสอบสเปรย์เกลือ Hygienic-Corr ของ FoodShield® ที่ออกแบบโดย TOBO GROUP ผู้นําในทางด้านการทดสอบความปลอดภัยของอาหารสร้างให้ตรงกับมาตรฐานความปลอดภัยอาหารระดับโลก (FDA 21 CFR 177, EHEDG, ISO 22000) มันรวมกัน การทดสอบความสอดคล้องของอาหาร-สารเคมี-เครื่องทําความสะอาด, วงจรการกัดกร่อนด้วยอุณหภูมิและการรับรองความปลอดภัยในการติดต่อกับอาหาร เพื่อให้แน่ใจว่าอุปกรณ์จะให้ความปลอดภัย, การบริการที่น่าเชื่อถือ มันไม่ใช่แค่ห้องทดสอบสเปรย์เกลือ มันคือการป้องกันความสมบูรณ์ของอาหาร
สู่ความสมบูรณ์แบบของสิ่งนี้คือ ระบบหมุนเวียนการกัดกรองด้วยน้ําหอม ที่รวมสเปรย์เกลือกับน้ําหอมอุณหภูมิสูง ที่ใช้ในการฆ่าเชื้ออาหารและเตาอบอบขนมปังต้องผ่านวงจรต่อวันของ 100~121 °C, ซึ่งขยายรูขุมขนโลหะ, ทําให้ผิวปกป้องอ่อนแอและสร้างความผสมผสานที่ผสมผสานกับเกลือหรือซากอาหาร. ระบบนี้หมุนเวียนระหว่างการเผชิญหน้ากับสเปรย์เกลือ, การฉีดควาย (121 ° C / 1.2 บาร์ 60 นาที, ทําเหมือนการกําจัดเชื้อ CIP) และความเย็นอย่างรวดเร็ว (25 °C ใน 10 นาที) ทําเหมือนความเครียดในการทํางานในโลกจริงสําหรับแผ่น pasteurizer สารสกัดนม หลักสําหรับการถ่ายทอดความร้อนและความสะอาดสุขภาพผู้ผลิตอุปกรณ์ผลิตนมใช้ระบบนี้ในการทดสอบแผ่น pasteurizer:แต่การทดสอบเกลือสแตติก ไม่รวมควายผู้นําผลิตภัณฑ์ของพวกเขาอธิบายว่า หมุนเวียนน้ําหอมเกลือของ FoodShield แสดงว่าน้ําหอมได้ทําลายปล่อยให้เกลือเกรดแผ่นอลูมิเนียม เราเปลี่ยนไปใช้ ซิลิโคนเกสเกต, ขยายอายุการใช้งานของแผ่นด้วย 3 ปี
FoodShield Hygienic-Corr ตรงกับมาตรฐานสําคัญของอุตสาหกรรมอาหาร รวมถึง FDA 21 CFR 177.1550 (สแตนเลสสําหรับการสัมผัสกับอาหาร), EHEDG Doc. 8 (การออกแบบอุปกรณ์อนามัย),ISO 12944-4 (การป้องกันการเก่าสําหรับการแปรรูปอาหาร)โปรแกรมของมันผลิตรายงานความปลอดภัยและความทนทานอาหารที่เชื่อมข้อมูลการกัดกรองกับมาตรฐานสุขอนามัย1μm การเจาะและผ่านการตรวจเชื้อแบคทีเรีย swab หลังจาก 1,000 ชั่วโมงของการทดสอบเกลือเครื่องทําความสะอาดอาหาร (ตอบสนองความต้องการ FDA 21 CFR 177)สารจําลองการทดสอบที่สามารถแยกแยกได้ทางชีวภาพ (ปลอดภัยสําหรับการกําจัดในระบายน้ําของโรงงานอาหาร) และมีภายในที่ทําความสะอาดเอง (สแตนเลสที่ทําความสะอาดจากกระจก), รองรับ CIP) เพื่อสอดคล้องกับโปรโตคอลอนามัยในสถานที่อาหาร
การใช้งานในโลกจริงทั่วการแปรรูปอาหารชี้ให้เห็นถึงผลกระทบของมัน: โรงงานแปรรูปเนื้อได้รับรองเครื่องฉีดน้ําเกลือสําหรับการละลายเกลือ, ลดความเสี่ยงของการติดเชื้อสินค้าแบรนด์อุปกรณ์เบเกอรี่ ยืดอายุการใช้งานของเตาอบ, ลดเวลาหยุดทํางานในการบํารุงรักษา; ผู้ผลิตน้ํามันน้ํามันได้รับประกันว่าสวมถังทนต่อการกัดกรด, หลีกเลี่ยงการเรียกคืนที่คุ้มค่า
ในการแปรรูปอาหาร การกัดกรองไม่ใช่แค่ปัญหาอุปกรณ์ แต่เป็นปัญหาความปลอดภัยของอาหาร กล่าวว่า ผู้อํานวยการการทดสอบอาหารของ TOBO GROUPหน่วยงานออนไลน์ FoodShield Hygienic-Corr ทดสอบอุปกรณ์วิธีการใช้ในการผลิต, เครื่องทําความสะอาดแบบคาวสติก และควาย เพื่อให้ผู้ผลิตสามารถสร้างอุปกรณ์ที่ทําให้อาหารปลอดภัยและการดําเนินงานทํางานได้
สําหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจําลองเมทริกซ์อาหาร การทดสอบด้วยความร้อนของควาย หรือการศึกษากรณีการแปรรูปอาหาร ณ https://www.botomachinecom/ หรือติดต่อทีมทดสอบความปลอดภัยอาหารที่ +86 13761261677 หรือ Info@botomachine.com